Сеть кафе "Фо Сити"

Кафе вьетнамской кухни, как правило, предлагают блюда, которые стоят недорого и готовятся на глазах у посетителей. Натуральная вьетнамская еда по доступным ценам пользуются заслуженной популярностью у россиян. В Москве насчитывается свыше 300 вьетнамских кафе и ресторанов, несколько десятков ресторанных сетей включая PHO CITY.
​​​​​​​
Сеть PHO CITY начала работать в России в 2019 г. В настоящее время она насчитывает семь ресторанов в Москве (в районе станций метро «Сухаревская», «Цветной бульвар», «Таганская», «Римская», «Калужская», «Водный стадион», «Бабушкинская») и один ресторан в Рязани. Разрабатываются проекты сетевых ресторанов в Санкт-Петербурге.

Ассортимент и технологические карты блюд PHO CITY разработаны нашим бренд-шефом Чан Мань Хунгом, сертифицированным вьетнамским шеф-поваром, который имеет большой опыт работы во Вьетнаме и России. В наших кафе работают квалифицированные вьетнамские повара, налажена регулярная поставка продуктов и ингредиентов из Вьетнама, мы гарантируем, что здесь вы найдете аутентичную вьетнамскую кухню. Можно попробовать наши блюда на месте, заказать на вынос или оформить доставку курьером.
​​​​​​​
Наши клиенты – это в основном молодежь и люди среднего возраста, социально активные, много путешествующие и интересующиеся восточной культурой в целом и восточной кухней в частности. Мы ценим время наших посетителей и стараемся завоевать их симпатии, поэтому предлагаем вкусную и недорогую вьетнамскую еду, которую наши повара приготовят практически на ваших глазах.

Средний чек – 500 рублей. Для работников близлежащих офисов наша сеть предлагает вкусные и бизнес-ланчи вкусно и недорого по цене 400-450 руб.
​​​​​​​
В нашем меню представлены оригинальные блюда вьетнамской кухни: спринг-роллы гой куон (gỏi cuốn), блинчики нэм (nem), креветочные чипсы фонг том (phồng tôm), салаты, креветки в кляре, паровые булочки бань бао (bánh bao), супы фо (phở), том ям (tôm yum), воки из фунчозы с курицей и морепродуктами миен шао га (miến sào gà) и миен шао шай шан (miến sào hải sản), горячие блюда из соевого творога тофу (đậu phụ), морепродуктов, говядины, курицы, десерт из жаренных бананов тюой тьиен (chuối chiên). Из напитков рекомендуем попробовать смузи и шейки из тропических фруктов манго (soài), питахайи (thanh lang) и маракуйи (chanh leo), а также вьетнамские пиво и кофе.